Kezdőlap

KOCSONYAVÁSÁR a Nagypiacon!

A legfinomabb téli hungarikum a kocsonya. Minden családban van személy, aki nagyon szereti. Házilag elkészíteni nem nagy ördöngösség, de ha valaki a híres Dobos C. József szakácskönyvet (1881) veszi a kezébe ugyancsak elcsodálkozik. Szerinte kell bele nyúlhús, tyúk, borjúláb, sonka, ökörhús. Mátyás király asztalán már ott volt, a költő és hadvezér Zrínyi szakácsa kihűlt levesként emlegette. Aztán a leghíresebb történet: Potyka Kata miskolci vendéglős olyan kocsonyát adott egy tót kereskedő elé, amelyben pislogott egy béka.
Most a Kaposvári Nagypiacra is „megérkezett” – 2020. január 18-án, szombaton egész délelőtt finom kocsonyákat lehet vásárolni és a hozzá való kocsonyahús is akciósan kerülhet a szatyrokba.
Ha más ízre vágyik – ezen a napon a KÜLÖNLEGES ÉS HAGYOMÁNYOS LEKVÁROK VÁSÁRÁT is itt találja. Csipke, bodza, naspolya, és még sokféle kézműves finomság.
Kiegészítésként frissen sült lacipecsenye, hurka, kolbász, lekváros lángos, forralt bor és forró tea is várja.

Nem érdemes otthon reggelizni vagy ebédelni! Irány január 18-án, szombaton is a Nagypiac!

Elolvasom a teljes hírt

Részletek -->

Elolvasom a teljes hírt